Moskova Tıp Fakültesi Gıda ve Hijyen Bölümü profesörlerinden Anatoli Ribalok sağlıklı beslenmenin ön koşulunun fast food tarzı yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini söyledi.

Ribalok çocuklar kadar büyüklerinde günlük beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini ve küçüklere örnek olunmasının önemine değindi. Profesör Ribalok genellikle atıştırma diye de tarif edilen Fast Food tipi beslenmenin vücuda beklenmedik oranda yağ ile kanserojen madde soktuğunu dile getirdi. Ayrıca bunların vücuttan atılmayıp birikerek ileri dönemlerde beklenmedik sindirim hastalıkları yanında, başka organlarda da tahribat yaparak vücudu sarstığına ve çeşitli tahribatlara yol açtığına dikkat çekildi.
more…